Los precios de este artículo básico aumentaron un 115% interanual en agosto, según muestran los datos
Las autoridades españolas están haciendo sonar la alarma sobre los precios del aceite de oliva, que continúan aumentando y eventualmente pueden convertir este alimento básico mediterráneo en un «producto gourmet», informó el diario El Mundo, citando fuentes del Ministerio de Agricultura.
El aceite de oliva de Andalucía se disparó a 8,20 euros (8,90 dólares) por litro la semana pasada, marcando el precio más alto jamás registrado para el aceite de oliva español, según datos de Mintec, lo que representa un aumento interanual del 115%. Mientras tanto, el aumento de precios continúa.
“El mercado da por hecho que los precios seguirán subiendo hasta al menos fin de año”, señaló el medio, y agregó que se espera que los precios de los vírgenes extra alcancen los 10 € por botella para otoño.
Los precios de anaquel del aceite de oliva en varios supermercados españoles ya han subido a 8,50 € por litro, lo que hace que el producto sea casi inasequible para los hogares de clase media, dijo el medio.
El sector del aceite de oliva español se enfrenta actualmente a una creciente preocupación por la disponibilidad en los próximos meses tras la grave sequía que ha estado experimentando España desde el verano pasado.
En el año agrícola de 2022-2023, la producción de aceite de oliva en España se redujo a más de la mitad a 675.000 toneladas, lo que representa una caída interanual del 54,7%. Esto hizo que el volumen de producción actual del país sea el peor en lo que va del siglo, escribió el medio, citando datos del Ministerio de Agricultura.
El informe de julio del gobierno español también reveló una reducción significativa en las existencias, que se redujeron en aproximadamente 73.000 a 75.000 toneladas métricas el mes pasado.