El aumento de los costos de los elementos básicos ha llevado a una disminución en el nivel de vida británico.
El aumento de la inflación que ha paralizado la economía británica puede disminuir, pero los alimentos seguirán siendo más caros que antes de la crisis del costo de vida, advirtió el economista jefe del Banco de Inglaterra, Huw Pill.
Las cifras oficiales muestran que la inflación de alimentos en la décima economía más grande del mundo en términos de paridad de poder adquisitivo (PPA) se mantuvo obstinadamente alta en 17,3% en los 12 meses hasta junio.
“Desafortunadamente, los días en que los precios de los alimentos caen, eso parece ser algo que quizás no estemos viendo por un tiempo todavía, si es que lo veremos en el futuro”, dijo Pill citado por Sky News el lunes.
Según el destacado economista, el impacto en los precios de los alimentos en el Reino Unido ha sido «un poco más duradero de lo que se esperaba».
Pill citó la incertidumbre sobre la cadena de suministro de productos básicos como el trigo y el aceite de girasol como resultado del conflicto de Ucrania y las sanciones occidentales a Rusia, que ha aumentado el costo de las materias primas y los alimentos básicos.
Las empresas británicas respondieron encerrándose en contratos costosos, argumentó Pill, y agregó que los aumentos de precios comenzarán a disminuir a medida que finalicen esos contratos y los subprocesadores de alimentos en el Reino Unido se ajusten al final de la interrupción del suministro.
El crecimiento de los precios al consumidor en Gran Bretaña se ha mantenido persistentemente alto a pesar de los esfuerzos del gobierno para controlar la inflación, con funcionarios y sindicatos acusando a los supermercados de «codicia» y especulación a expensas de los consumidores. Pill declaró anteriormente que los hogares y las empresas británicas deben aceptar que ahora son más pobres y que deben dejar de pedir aumentos salariales y aumentar los precios.
“Algunas empresas decidieron bloquear sus compras de productos básicos en los mercados internacionales para reducir esa incertidumbre, pero potencialmente bloquearon niveles de precios bastante altos y todavía están pasando eso a través del sistema a lo que finalmente estamos pagando. para en las tiendas”, explicó.