El aumento de los precios de los alimentos será un impacto mayor que los costos de la energía, dijo la Resolution Foundation
El aumento de los precios de los alimentos pronto superará a los costos de la energía como la principal fuerza que alimenta la inflación en el Reino Unido, advirtió un grupo de expertos independiente en un informe el viernes.
Los alimentos representan una parte mucho mayor del consumo de un hogar típico que la energía, dice la Resolution Foundation, cuyo objetivo es mejorar el nivel de vida de las personas con ingresos bajos a medios.
Como los precios de los comestibles se mantendrán en un nivel alto mientras los costos de la energía disminuyen, este verano “los costos de los alimentos habrán superado las facturas de energía en la escala del impacto que están administrando a las finanzas familiares”, predijo el grupo de expertos.
Las facturas de los comestibles aumentaron casi un 20% durante el año pasado, según mostraron las cifras oficiales de marzo, con el índice general de precios al consumidor en 10,1%. Los precios de la energía alcanzaron niveles récord el año pasado, pero desde entonces han disminuido significativamente.
Aparte de la energía, los aumentos de los costos de los alimentos en el Reino Unido se han atribuido a factores como las interrupciones en la cadena de suministro causadas por el conflicto en Ucrania, las barreras comerciales relacionadas con el Brexit, el aumento de los costos laborales y el mal tiempo.
Estos y otros factores significan que los precios en puerta de fábrica y los precios minoristas resultantes para los consumidores podrían seguir aumentando hasta el verano, advirtió el grupo de expertos. “No está nada claro que los debates políticos y de políticas se hayan puesto al día con la escala de lo que está pasando”, agregó el informe.
El Banco de Inglaterra espera que la inflación “caiga rápidamente” este año como resultado de las subidas de su tipo de interés de referencia, que ahora está en el 4,5%, y la caída de los precios mayoristas de la energía. La meta de inflación del regulador es del 2%. Se espera que la tasa de inflación anual del Reino Unido sea del 6,1 % este año.