El aumento de los costos de los artículos básicos ha llevado a una disminución del nivel de vida en el país.
Los costos de los alimentos han seguido aumentando en Gran Bretaña, y los precios de algunos productos cárnicos, yogur y verduras se duplicaron durante el último año, según los últimos hallazgos de ‘Which?’ rastreador de conocimiento del consumidor.
La encuesta mensual encargada por la Agencia de Normas Alimentarias (FSA, por sus siglas en inglés) reveló el martes que la inflación en las categorías que anteriormente experimentaron los aumentos más pronunciados, como la leche, la mantequilla, los productos para untar y los productos de panadería, disminuyó levemente, pero otros grupos de alimentos esenciales continuaron aumentando. subir mes a mes.
El análisis de abril de la firma sobre más de 26.000 productos alimenticios y bebidas en ocho grandes supermercados mostró que, en promedio, el costo de la carne, el pescado, el yogur y las verduras aumentó un 15 %, 16,5 %, 21,8 % y 15,3 %, respectivamente.
“Al observar los promedios durante un período más largo de tres meses, encontramos algunos ejemplos de artículos individuales que duplicaron su precio en el espacio de un año”, dice el informe.
En Asda, Morliny Frankfurters (350 g) aumentó de un promedio de £ 1,25 ($ 1,56) a £ 2,42 ($ 3,03), un aumento del 93,8% respecto al año anterior. Un paquete de cuatro cebollas marrones en Morrisons subió de 65 peniques a £1,24, con un aumento de más del 90 % en 12 meses.
Mientras tanto, el precio del queso cottage natural Aberdoyle Dairies en Lidl se disparó de 67 peniques en 2022 a £1,34 este año, lo que representa un aumento del 100,9 %.
“Estos ejemplos de aumentos masivos de precios en supermercados en algunos tipos de alimentos comunes muestran lo difícil que es, particularmente para los clientes de bajos ingresos, mantener una dieta saludable”, afirmó el investigador. “Otras categorías de alimentos en las que la inflación continuó aumentando mes a mes incluyeron jugo, chocolate, agua, pescado, comidas preparadas refrigeradas y queso”.
La agencia pidió al primer ministro Rishi Sunak que interviniera en nombre de los consumidores en dificultades, dado que sus últimos datos muestran que la inflación de los alimentos se mantiene en «niveles sorprendentemente altos».
“Es muy alarmante ver que productos como la carne, el queso y las verduras en los que la gente confía siguen subiendo rápidamente de precio”, dijo Sue Davies, jefa de política alimentaria en ‘¿Cuál?’. “Los supermercados también deben proporcionar precios transparentes para que las personas puedan determinar fácilmente qué productos ofrecen el mejor valor”, agregó Davies.
Las cifras oficiales indicaron que la tasa de inflación en Gran Bretaña disminuyó ligeramente el mes pasado, pero aún se mantiene por encima del 10%, con los costos de alimentos y bebidas en su nivel más alto en 45 años.
El economista jefe del Banco de Inglaterra, Huw Pill, declaró a fines de abril que los hogares y las empresas británicas debían aceptar que eran más pobres y que debían dejar de pedir aumentos salariales y de hacer subir los precios.