De toda la miel consumida por los europeos, alrededor del 40 por ciento se importa de terceros países, y parece que las entregas británicas son los principales sospechosos en lo que respecta al control de calidad.
Casi la mitad de la miel importada a la UE, el 46 por ciento de los envíos, no cumple con los estándares de la UE, según una nueva investigación de la Comisión Europea.
La comisión probó 320 muestras en toda Europa. De las 21 muestras tomadas en Francia, solo cuatro eran miel «real». De más de 30 muestras en los estantes de las tiendas alemanas, menos de la mitad eran de calidad adecuada. Y las 10 muestras de miel mezclada o envasada en el Reino Unido que se incluyeron en la prueba fallaron, lo que llevó al informe a sugerir que podría haber venido del extranjero.
«Tales prácticas defraudan a los consumidores y ponen en peligro a los productores honestos, ya que se enfrentan a la competencia desleal de los operadores que pueden reducir los precios gracias a ingredientes ilícitos y baratos», dijo la OLAF, la oficina antifraude de la UE, citada por los medios.
Se encontró que la miel era deficiente en el 74 por ciento de las importaciones de China, el 93 por ciento de la miel turca y el 100 por ciento de la miel del Reino Unido.
Hace seis años, cuando se probó por última vez la autenticidad de la miel, solo el 14 por ciento de las importaciones eran deficientes.
La gran mayoría de las irregularidades procedían de la adición de azúcares foráneos, como la remolacha o el jarabe de arroz, que abarata su fabricación. Aunque esto no representa ningún riesgo para los consumidores, reduce las propiedades saludables de la miel, y también su valor.
Tras la prueba, la Comisión Europea ha abierto una investigación a 44 empresas, siete de las cuales ya han sido sancionadas.