La Comisión Nacional de Bioseguridad de Brasil aprobó el cultivo, la producción y la comercialización de trigo HB4, una cepa modificada genéticamente resistente a la sequía fabricada por la empresa argentina de agronegocios Bioceres, anunciaron esta semana la empresa y grupos de la industria.
En un comunicado el viernes, Bioceres elogió a CTNBio de Brasil por «abrir el mercado brasileño a la tecnología». La cepa supuestamente mejora los rendimientos en un 43 % en los llamados entornos específicos.
Si bien varios países ya aceptan importaciones de trigo resistente a la sequía, Brasil es solo el segundo en permitir el cultivo de la cepa modificada. Las preocupaciones sobre posibles problemas a largo plazo con un cultivo que es el alimento básico para gran parte del mundo han llevado a la mayoría de las naciones a retrasar la modificación de su código genético. En 2021, Brasil aprobó las importaciones de harina elaborada con trigo transgénico, convirtiéndose en el único país en hacerlo en ese momento.
A pesar del escepticismo hacia el cultivo, los actores de la industria parecen estar entusiasmándose con el concepto de OGM, según la opinión pública. Si bien Abimapi, una asociación comercial que representa a panaderos, fabricantes de pasta y otros fabricantes de productos de granos en Brasil, inicialmente se opuso al trigo transgénico, cambió recientemente después de encargar una encuesta sobre la opinión pública. Según la encuesta, el 70% de los brasileños dijo que no le importaría consumir alimentos que contengan trigo genéticamente modificado.
El grupo de la industria de molineros de harina de Brasil , Abitrigo, dijo que la aprobación trajo «tranquilidad a los diferentes actores del mercado», pero que «la última palabra recaerá en los consumidores».
No hay indicios de que Brasil planee comenzar de inmediato a cultivar trigo OGM, que aún tiene que superar muchos obstáculos regulatorios, pero la compañía espera que el interés en el producto OGM aumente notablemente luego del voto de confianza de Brasilia. Un jugador relativamente pequeño a nivel mundial, Brasil y su vecino Argentina producen la mayor parte del trigo sudamericano y, a pesar de la sequía, se prevé que cosechen más de 20 millones de toneladas esta temporada.